提起肉末酸豆角，相信很多人都爱吃，它不仅味道一流，而且帮助消化，增进食欲。
食材
- 长豆角 适量
- 陈醋 适量
方法/步骤
- 1
长豆角适量，挑选的时候要挑选没有虫眼新鲜的。
- 2
去掉头尾，清洗干净。
- 3
控干水分，让长豆角自然风干。
- 4
把风干的长豆角切成一厘米的小段。
- 5
放入无油无水的容器里。
- 6
加入陈醋，刚好没过长豆角即可，用盖子盖好，一个晚上过后就可以使用了。
END
注意事项
- 要想增加酸豆角的酸度，延长时间就可以了。
- 泡酸豆角的容器用陶瓷或玻璃的比较好。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。