自己点的豆腐，味道好，也不发酸，很好吃
食材
- 黄豆 1000克
- 水 1500克
- 醋 少许
- 盐 少许
方法/步骤
- 1
黄豆泡发，大概泡八个小时就可以
- 2
把豆子和水一点一点放入榨汁机磨成豆浆，每次要少放
- 3
磨成豆浆小火煮开
- 4
如果家里没有卤水，用醋和盐加点水调好，一点一点倒入锅里点豆腐，火一定要小火，点成豆花
- 5
然后倒入纱布，把水过滤就可以压豆腐啦，想吃老一点的就压的久点，看自己口味啦
- 6
手工冲框豆腐的成品图
END
注意事项
- 豆浆一定煮开，不然有毒哦！醋盐水不要放太多水，酸咸的感觉比较重就可以，自己可以尝一尝。要一直开着小火，边点边搅拌。如果做豆腐，磨豆浆时水不用加太多。如果有卤水就可以直接点啦
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