相信在很多人眼里，黄瓜是最适合在夏天食用的蔬菜了。黄瓜含有大量的水分，能够去热解毒、生津止渴。黄瓜中含有丙醇二酸，可以减肥，是很多减肥人士的最爱。对于黄瓜该怎么吃这件事，很多人大多数适合都会将黄瓜进行凉拌，今天我要跟大家分享一道黄瓜鸡蛋木耳虾仁馅的饺子的详细做法！
食材
- 黄瓜 2根
- 木耳 少许（水发）
- 虾仁 20个
- 花生油 3勺
- 精盐 一勺
- 十三香 少许
- 蚝油 一勺
- 味精 少许
- 葱 2根
方法/步骤
- 1
准备好配料食材（木耳泡发好的，葱花切碎、虾仁切碎，根据个人口味适量加入）
- 2
攃好的黄瓜，用盐腌制出水（时间忘记了），腌好的黄瓜，我是用手挤出的盐水，放入盘中备用
- 3
温水和面，用了保鲜膜包好，搁置，醒面
- 4
炒鸡蛋的时候，我多放了油，所以拌馅的时候我就没再放油。依次放入十三香，蚝油，味精和盐,馅料食材如图备好了
- 5
饺子已包好
- 6
锅里放水，水烧开，下入包好的饺子，煮到饺子漂起，捞出即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。