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食材
- 菠萝 一个
- 米饭 一碗
- 洋葱 30克
- 胡萝卜 30克
- 玉米粒 30克
- 青椒 30克
- 火腿 50克
- 蟹柳 50克
- 盐 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
方法/步骤
- 1
先挑选一个菠萝，建议选择不要太熟的，因为我们要炒菠萝肉，如果菠萝太熟炒出来会容易烂。
- 2
将菠萝剖开，注意是在三分之二处，而不是中间哦，这样我们可以使这个“容器”的容量更大。
- 3
利用小刀，小心地把菠萝肉挖出来，切成丁备用。
- 4
锅中放入适量食用油，先炒香洋葱和胡萝卜。
- 5
接着放入火腿、蟹柳、玉米粒、青椒、菠萝丁，翻炒一下。
- 6
最后放入米饭，加入盐调味，翻炒均匀即可关火。
- 7
将炒好的米饭放入菠萝容器中。
- 8
在米饭上铺上薄薄一层的马苏里拉芝士，再将整个菠萝放入220度烤箱中烤15分钟即可。
END
注意事项
1、焗饭中所用的材料可以依据个人喜好调整。
2、挖菠萝肉的时候要注意力度，不能太暴力而弄坏了菠萝容器，尽量把肉挖深一点，这样会更能“装”。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。