黄瓜富含维生素C，豆干富含蛋白质和维生素B2，黄瓜和豆干放在一起炒，不仅色泽漂亮，而且味道非常鲜美，可谓是色香味俱全的桌上佳品。您也想尝一尝吗，跟我一起到厨房看看吧！
食材
- 黄瓜 250g
- 豆干 200g
- 油 5ml
- 南德 1勺
- 盐 1/3勺
方法/步骤
- 1
把豆干清洗干净后，放在盘中。
- 2
把豆干切成长方形的小块，放在盘中。
- 3
把黄瓜洗净后，放在盘中。
- 4
将黄瓜的外皮削去，切成小段放入盘中。
- 5
然后再切成细条状，放在盘中待用。
- 6
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。
- 7
等锅中的油烧到八成热的时候，把豆干倒入锅中，翻炒几下。
- 8
把豆干铺平在锅底，炕一会儿，然后再翻炒几下，
- 9
将切好的黄瓜条倒入锅中，翻炒几下。
- 10
将黄瓜条和豆干混合均匀，铺平在锅底，炕一会儿后再翻炒几下。
- 11
在黄瓜条变色的时候，加入南德1勺，翻炒几下，将南德和黄瓜混合均匀，
- 12
然后再加入1/3勺盐，翻炒几下，把盐和菜混合均匀。
- 13
盛起，装入盘中。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。