时间：约15-25分钟
自己动手制作更健康。
食材
- 吐司 2片
- 牛油果 1/2个
- 鸡蛋 1个
- 即食鸡胸 70g
- 生菜 2片
- 红椒 1/4个
- 黄椒 1/4个
- 沙拉酱 适量
- 油 适量
方法/步骤
- 1
牛油果去皮去核，纵向切成大约2毫米厚的片。鸡胸肉切成长一些的片。
- 2
平底锅里放少许油，打一个鸡蛋，不要碰破蛋黄，煎熟，如果想要吃流心蛋就不要彻底煎熟，蛋黄部分还有点软的时候就盛出来。
- 3
在案板上铺上一层保鲜膜，放一片吐司，铺上生菜叶子，挤沙拉酱。放上彩椒条，码上鸡胸。
- 4
盖上煎好的鸡蛋，再放上牛油果，最后盖上另一片吐司。用手轻轻压住，旋转90度，用保鲜膜把三明治卷起来，包紧。
- 5
最后可以包一张漂亮的烘焙纸，然后用锋利的刀，沿着垂直牛油果的方向切开就好。
END
注意事项
- 夹三明治的时候，牛油果，鸡胸和彩椒要沿着一个方向摆，然后垂直这个方向切，那样切出来才会好看。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。