一家酒店客房送餐部的接线员是客人在房间点餐第一个接触的人员,所以接线员表现的好坏,直接影响到客人对整个部门或酒店的印象。
工具/原料
- 随时准备笔和纸在电话旁边
方法/步骤
- 1
愉快并迅速的的接起汽侵电话(3声铃响之内,保持微笑)
- 2
接听电话,礼貌友善的向客人打招呼(Good morning/afternoon/evening,Mr./MissXXX,in room dining,XXXspeaking,how may I assist you?)
同时记下客人的房间号(房间号会显示于电话机上)
- 3
仔细接听客人电话,耐心,不要打断客人的讲话,仔细聆听,从而答复客人联册泛
- 4
为客人点单,通常客人会确定他们要点的送餐服务,如不确定可以给客人建议,并记录下客人的点爹栗单和要求
- 5
促销,在客人点单完毕后,可以相应的推销一些饮料或甜品之类
- 6
重复点单,告知客人多少时间送到房间
- 7
感谢客人的来电,待客人先挂电话在挂上电话
END
注意事项
- 注意接电话时的语气及语速
- 仔细记录客人点单及要求
- 重复点单
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。