一家酒店客房送餐部的接线员是客人在房间点餐第一个接触的人员,所以接线员表现的好坏,直接影响到客人对整个部门或酒店的印象。

工具/原料

  • 随时准备笔和纸在电话旁边

方法/步骤

  1. 1

    愉快并迅速的的接起汽侵电话(3声铃响之内,保持微笑)

  2. 2

    接听电话,礼貌友善的向客人打招呼(Good morning/afternoon/evening,Mr./MissXXX,in room dining,XXXspeaking,how may I assist you?)

    同时记下客人的房间号(房间号会显示于电话机上)

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    仔细接听客人电话,耐心,不要打断客人的讲话,仔细聆听,从而答复客人联册泛

  4. 4

    为客人点单,通常客人会确定他们要点的送餐服务,如不确定可以给客人建议,并记录下客人的点爹栗单和要求

  5. 5

    促销,在客人点单完毕后,可以相应的推销一些饮料或甜品之类

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    重复点单,告知客人多少时间送到房间

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    感谢客人的来电,待客人先挂电话在挂上电话

    END

注意事项

  • 注意接电话时的语气及语速
  • 仔细记录客人点单及要求
  • 重复点单
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。