牛排没有酱怎么办？今天在这里给大家分享如何制作蘑菇酱吧。
食材
- 蘑菇片 150克
- 洋葱片 80克
- 蒜仁 50克
- 番茄酱 8大匙
- 梅林辣酱油 2大匙
- 无盐奶油 60克
- 鸡高汤 600cc
- 玉米粉水 5大匙
方法/步骤
- 1
取锅，放入奶油烧热。
- 2
放入洋葱碎、蒜末炒香，至洋葱变透明状。
- 3
放入蘑菇片炒至蘑菇软。
- 4
再放入番茄酱、梅林辣酱油拌匀。
- 5
倒入鸡高汤、盐、细砂糖煮滚约1分钟。
- 6
最后用玉米粉水勾芡拌匀即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。