皮蛋里面的雪花状又叫松花，带有这种松花的皮蛋又叫松花蛋

那这种雪花状的松花是怎么产生的呢，来看看送花的形成原理：

方法/步骤

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    早在1988年，李树青等就研究了松花蛋中松花的成分为Mg(OH)₂ 

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    之后有研究松花蛋的松花晶体结构显微结构。

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    下图是松花放大65倍的观察：

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    下图是松花放大3000倍的观察：

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注意事项

  • 希望对你有帮助
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