捞汁葱油干豆腐的做法

工具/原料

  • 干豆腐
  • 金针菇

方法/步骤

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    首先我们将干豆腐切成细丝，金针菇去根撕条，然后水开焯水一分钟。

  2. 2

    一分钟之后捞出过凉，挤干水分放在碗中备用。

  3. 3

    锅中放100毫升水，加两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖，大火烧开后浇在干豆腐上，再加上大葱丝，干辣椒段，香菜，泼上一勺热油。

    END
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