准备食材：海参、鱿鱼卷、虾仁、青豆、银杏

虾仁挑去虾线备用。

海参切条，虾仁用盐，料酒和生粉抓匀腌制（切忌海参不要与醋同食）

准备姜片和蒜片

准备水淀粉

先把白果冷水下锅煮开后再煮2分钟后打开倒入青豆焯水后全部捞起洗净后浸入冷水里

热锅温油下入姜片和蒜片爆香

把上浆的虾仁捞起加入翻炒至变色

加入鱿鱼卷和海参

挤入适量柠檬汁

再把青豆和白果加入翻炒均匀后加入盐调味，再加入一勺开水

烧到食材全部融合用水淀粉勾芡后熄火出锅

美味的【虾仁海参鱿鱼卷】出锅了

食材

  • 海参 2只
  • 虾仁 100g
  • 鱿鱼卷 100g
  • 青豆 20g
  • 银杏 20g
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 柠檬汁 少量
  • 生粉 1汤匙
  • 水淀粉 2汤匙
  • 料酒 2汤匙
  • 姜 3片
  • 蒜 3瓣

步骤

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    准备食材：海参、鱿鱼卷、虾仁、青豆、银杏
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    虾仁挑去虾线备用。
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    海参切条，虾仁用盐，料酒和生粉抓匀腌制（切忌海参不要与醋同食）
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    准备姜片和蒜片
  5. 5
    准备水淀粉
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    先把白果冷水下锅煮开后再煮2分钟后打开倒入青豆焯水后全部捞起洗净后浸入冷水里
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    热锅温油下入姜片和蒜片爆香
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    把上浆的虾仁捞起加入翻炒至变色
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    加入鱿鱼卷和海参
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    挤入适量柠檬汁
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    再把青豆和白果加入翻炒均匀后加入盐调味，再加入一勺开水
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    烧到食材全部融合用水淀粉勾芡后熄火出锅
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    美味的【虾仁海参鱿鱼卷】出锅了
    END
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