食材

  • 水晶汤圆 适量
  • 藕粉 20-30g
  • 桂花蜜 1汤匙
  • 新鲜橘皮 3-5g
  • 水 适量

方法/步骤

  1. 1

    取一小块桔皮切成小块。准备桂花蜜。

  2. 2

    把水烧开,加入饺子,轻轻搅拌,使饺子不粘锅底。

  3. 3

    汤圆烧开后,加入小半碗冷水,大火煮开汤圆至透明,盖锅盖换小火。

  4. 4

    加桂花蜜和桔皮,文火煮1分钟

  5. 5

    将莲藕粉倒入小碗中,加入冷水搅拌均匀。饺子再次煮沸后,慢慢倒入藕粉汁,并迅速将汤搅拌至锅内呈半透明糊状。

  6. 6

    带着桂花香味的小泡泡欢快跳起~大功告成><!

  7. 7

    如果你喜欢甜一点,可以加一小块冰糖,根据你的口味加各种水果~

    END
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