今天介绍一道健康食谱：鸡腿菇炒南瓜。
食材
- 南瓜 一块
- 鸡腿菇 一根
- 食用油 适量
- 花椒 适量
- 蚝油 适量
方法/步骤
- 1
先将南瓜洗净后切皮，因为南瓜皮有抗癌消肿的作用，所以也是可以食用的。把南瓜和南瓜皮切小块。
- 2
在锅中倒入适量食用油，再倒入南瓜皮先炒一会儿。
- 3
倒入适量花椒一起翻炒。
- 4
将鸡腿菇切片后倒入锅内翻炒。
- 5
再倒入南瓜翻炒。
- 6
加入蒜末和水，加些蚝油煮几分钟。
- 7
待水分蒸发够了就可以盛盘了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。