今天带来的是五香花生,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 花生 250克
  • 盐 5克
  • 香叶 2片
  • 八角 2个

方法/步骤

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    首先来准备好需要用到的原材料。

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    把花生放入大盆中。

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    加入适量香叶和八角。

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    再加入盐。

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    然后倒入没过花生的清水,浸泡二小时以上。

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    然后沥干水分。

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    放入不粘烤盘,把香叶和八角也同时入进去,八角可以弄碎,更易入味。

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    然后放入提前预热好的烤箱中下层,以上下火,200度烤15分钟左右,具体还要看花生的干湿度和大小情况。中途取出颠下烤盘,让花生翻下面,方便烤的更均匀。

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    烤好后的五香花生。酥脆可口。

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    成品图

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