对于平常工作，时间比较紧的朋友来说，一款好吃的肉酱真是居家必备的了。肉酱做好之后，还可以放在冰箱中保存，随时想吃时，往米饭或面条里一拌，就可以开吃了，可以说是懒人绝佳的配料之一了，下面就给大家分享一款简单易做的肉酱的做法，肉酱制作方法，肉酱怎么做的步骤，怎样做肉酱好吃的方法。
特别声明，本经验郭子没有配视频哦！
食材
- 瘦肉或五花肉 250g
- 大蒜 1个
- 葱头 3个
- 干辣椒 2个
- 蕃茄酱 3包
- 喜欢的方便面配料包 1
- 料酒 适量
- 酱油 适量
方法/步骤
- 1
将瘦肉切成丁状，小块一些，但不要太小块，大蒜和葱头切小片，备用，
- 2
在将平底锅加热后，倒入适量的油，要盖住整个锅底，
- 3
在油稍微冒烟时，将切好的大蒜和葱头倒入，翻炒，
- 4
将瘦肉丁倒入锅中，继续翻炒，想要肉的颜色更好看一些，可加入适量酱油，
- 5
在肉的颜色发生变化时，倒入配料包，反复翻炒，当感觉有些水分出现时，
- 6
将蕃茄酱3小包，加入到锅中，倒入切好的辣椒，
- 7
反复翻炒，如果感觉比较干，可再加入一些油，整个过程差不多半个小时就搞定了，可以用碗盛起来存放。
当然上面用到的料是傻瓜化的，朋友们也可以自己来调味。
20:25 19-02-06 周三
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注意事项
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