五花肉炖青茄子

食材

  • 五花肉 1份
  • 茄子 1份
  • 盐 3g
  • 十三香 1g
  • 葱段 1份

方法/步骤

  1. 1

    五花肉下锅加油炒香出油

  2. 2

    然后下入葱段炒香，在将茄子切成滚刀块后准备下锅

  3. 3

    翻炒均匀吸油后，键入调味品盐和十三香，

  4. 4

    加水炖煮至汤汁收干

  5. 5

    出锅装盘即可食用

    END
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