这道野菜是我自己采摘的,亲们有多少人吃这个菜呢?从前对这些野菜不感兴趣的我。现在特爱吃,喜欢的赶紧试试吧


食材
- 灰灰菜 250克
- 香菜 一根
- 大蒜 2个
- 白醋 1勺
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 一点点
- 辣椒油 适量
- 味精 适量
步骤/方法
- 1摘来的灰灰菜去除杂质洗净
- 2烧开一锅水,放入灰灰菜绰水两分钟
- 3捞出放入凉水中过凉洗净(这个过程我大概洗了六次)
- 4拧干水份,放案板上
- 5用刀切几刀,不要太碎额
- 6大蒜剁成末,香菜切段备用
- 7将灰灰菜放盆里,放上蒜末,香菜段
- 8加入盐,味精,香油,白砂糖,白醋,辣椒油,拌均匀即可
- 9美味的灰灰菜做好了END
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