除了内脏以外，含铁量最高的红肉就是牛肉啦。给宝宝做一个牛肉丸子，宝宝又爱上吃饭了。
食材
- 牛肉 60g
- 胡萝卜 50g
- 玉米淀粉 25g
- 芝麻酱 适量
- 核桃油 适量
方法/步骤
- 1
牛肉去腱皮，清洗干净后，切成小块状，备用；
- 2
胡萝卜清洗干净后，切小块；
- 3
牛肉块和胡萝卜块一起放入料理机中，搅打成泥状，备用；
- 4
牛肉泥中加入少量核桃油，拌匀，再加入淀粉，继续朝一个方向搅拌均匀；
- 5
牛肉泥放手中压平，挖小半勺芝麻酱放中间，团成小丸子；
- 6
锅中放入清水，大火煮沸；，
- 7
水开后，放入牛肉丸，水开后煮 5~6 分钟丸子飘起来就可以啦；
- 8
丸子煮熟后，捞出冷却再给宝宝吃，因为里面有芝麻酱，注意不要烫着宝宝。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。