山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
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母鸡我用了半只因为家里人少，炖一只母鸡太浪费了，母鸡洗净沥干（切成大块是为了方便吃，其实母鸡整只炖营养价值更高）
- 2
木耳用热水泡发，沥干水后用盐再搓一搓，洗净沥干
- 3
铁棍山药去皮洗净切块沥干
- 4
准备生姜、葱、黄芪、枸杞（家里有红枣的可以再准备几颗红枣）
- 5
砂锅里加入热水、放入鸡肉、葱姜、黄芪、料酒
- 6
大火烧开后，用小火慢炖40分钟加入山药、木耳慢慢炖，快好的时候加入枸杞、最后加入盐调味。
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做好了开始养生之旅吧
END
注意事项
- 山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。