葛根，这个东西很少见，这是乡下寄过来的，我还是初次吃，软软的糯糯的淀粉含量比较高，今天是用葛根来炖排骨

食材

  • 葛根 150克
  • 排骨 500克

方法/步骤

  1. 1

    这个是从冰冻拿出来的葛根，提前解冻下，并对半切成中等大小

  2. 2

    排骨洗净，用烧过的沸水焯一下

  3. 3

    将葛根和排骨倒入高压锅，加入适量清水大火煮10分钟，小火10分钟

  4. 4

    开盖放入盐巴和鸡精以及自己喜欢的调味品盖上锅盖闷一会

  5. 5

    盛出一碗，新鲜又美味的葛根排骨汤做好啦

    END

注意事项

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