生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食，既健康又营养，下面快来一起看一看鲜蔬蜜香炖小排怎么做吧。

食材

  • 猪小排 500克
  • 土豆 1大个
  • 莲藕 一大节
  • 黄甜椒 半个
  • 红甜椒 半个
  • 西兰花 100克
  • 生姜片 三片
  • 大蒜 4瓣
  • 干辣椒 2个
  • 八角 2个
  • 蜂蜜 100克
  • 酱油 2勺
  • 料酒 2勺

方法/步骤

  1. 1
    准备材料备用。
  2. 2
    锅里放冷水300毫升，倒排骨，加生姜片、大葱段，盖盖，焖煮5分钟捞出。
  3. 3
    加莲藕、土豆、生姜、大葱、大蒜、干红辣椒。
  4. 4
    加酱油、料酒、蜂蜜搅拌均匀，腌制半小时。
  5. 5
    加清水和食材齐平，盖盖，按炖汤键。
  6. 6
    西兰花和红、黄甜辣椒焯水。
  7. 7
    炖煮时间剩最后10分钟时加入焯水后的蔬菜即可。
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。