“秋初时候,桂花飘香,可花期不长,几场秋雨过后便没有花香味儿了,于是为了留住其味道,我想出了此糕点方法。”

工具/原料

  • 蒸锅、烤箱
  • 干桂花、紫薯、桂花花酱、芋头、椰蓉

方法/步骤

  1. 1

    备好食材,紫薯、芋头清洗干净。

  2. 2

    紫薯和芋头上锅蒸好之后,将紫薯泥放入干桂花和桂花花酱。

  3. 3

    手工一个窝窝,放入芋头小球球。

  4. 4

    包裹起来,团团圆圆成球球。

  5. 5

    在椰蓉碗里滚滚。

  6. 6

    放入烤盘烤制10分钟,OK就可以放开大吃了。

  7. 7

    桂花紫薯糕的成品图。

    END
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