“秋初时候,桂花飘香,可花期不长,几场秋雨过后便没有花香味儿了,于是为了留住其味道,我想出了此糕点方法。”
工具/原料
- 蒸锅、烤箱
- 干桂花、紫薯、桂花花酱、芋头、椰蓉
方法/步骤
- 1
备好食材,紫薯、芋头清洗干净。
- 2
紫薯和芋头上锅蒸好之后,将紫薯泥放入干桂花和桂花花酱。
- 3
手工一个窝窝,放入芋头小球球。
- 4
包裹起来,团团圆圆成球球。
- 5
在椰蓉碗里滚滚。
- 6
放入烤盘烤制10分钟,OK就可以放开大吃了。
- 7
桂花紫薯糕的成品图。
END
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