今天带来的是鸡蛋尖椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡蛋 一个
- 黄豆酱 3勺
- 尖椒 半根
方法/步骤
- 1
鸡蛋倒入碗里搅碎再，尖椒切成末末。
- 2
大酱一碗底，加一点水
- 3
就这样的准备工作
- 4
锅底留油，油热后先把鸡蛋液倒入，用筷子马上搅碎他们，成自然的块状，特别大的用刀铲再简单切小.捞出。锅底从新加一点油，加入葱花爆锅，一点五香粉，加入辣椒末，翻炒几下把酱液倒入。再倒入鸡蛋碎。充分翻炒出锅！
- 5
在准备一下，新鲜的小菜。
- 6
没吃过的可以试试。尤其是南方的朋友。
END
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