很健康的一道快手菜，养生。西芹，粗纤维，降血压。木耳降低血液粘稠度，清理身体内的脏东西。
食材
- 西芹 1棵
- 木耳 5克
- 鸡蛋 2个
- 玉米油 适量
- 盐 5克
- 胡椒粉 2克
- 料酒 1勺
- 姜 2克
步骤/方法
- 1西芹洗净，切段，粗的地方，劈开。木耳洗净，泡发。鸡蛋放胡椒粉，一小勺料酒打散，姜切丝
- 2锅烧热，放菜籽油，鸡蛋炒好，出锅备用
- 3锅中留底油，姜丝煸香
- 4放西芹，翻炒一分钟
- 5放入木耳，鸡蛋翻炒1分钟
- 6放盐，糊椒粉，翻炒两分钟
- 7出锅装盘，美味！
END
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