立秋后，这汤多炖给孩子喝，鲜香滋补，孩子多喝身体好
食材
- 母鸡 半只
- 香菇 8个
- 生姜 几片
- 小葱 1根
- 枸杞 适量
- 食用盐 适量
方法/步骤
- 1
将鸡杀好后剁成小块，回来处理下毛针，然后清洗干净，香菇剪去根部，清洗干净备用
- 2
炒锅中加入适量清水，加入鸡肉焯水
- 3
将生姜切片、枸杞、小葱洗净
- 4
将焯好的鸡肉清洗干净
- 5
鸡肉倒入电压锅中，加入生姜片，香菇，加入适量清水
- 6
炖好后加入枸杞，加入食用盐和少许鸡精搅拌均匀
- 7
最后撒上葱花，味道非常鲜美，有油但不腻
END
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