超好吃的。

食材

  • 鲽鱼块 800克
  • 姜 5克
  • 葱 3克
  • 酱油 5克
  • 胡椒粉 2克
  • 料酒 4克

方法/步骤

  1. 1

    鲽鱼去鳞,洗净。

  2. 2

    盘底放葱段、姜片。

  3. 3

    加胡椒粉、料酒腌制20分钟。

  4. 4

    蒸15分钟。

  5. 5

    倒去盘里的汤汁,淋蒸鱼豉油。

  6. 6

    摆上葱丝、姜丝。淋热油即可。

    END
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