汁浓菜糯，香甜滑润。对身体十分有好处，带给人新奇的享受，不一样的小吃，不一样的味道
食材
- 银耳 10克
- 鲜果 150克
- 白糖 150克
- 湿淀粉 25克银耳用水浸
- 糖桂花 1.5克
方法/步骤
- 1
银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。
- 2
鲜果切成指甲大小的片待用
- 3
锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。
- 4
撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。
END
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