喜欢吃田鸡的注意了，非常快手的一种做法，色香味俱全。
食材
- 田鸡 500克
- 线椒 150克
- 小米辣 适量
- 蒜米 10克
- 姜丝 10克
- 豆瓣酱 30克
方法/步骤
- 1
备好图中材料。
- 2
如图切配好。
- 3
锅内下油，放入田鸡，姜丝，适量盐和一勺米酒翻炒。
- 4
爆炒至微微金黄，放入蒜米和豆瓣酱。
- 5
加入1勺米酒，爆炒出香味，和红油，炒2-5分钟。
- 6
放入洋葱和辣椒，加入适量盐，和鸡精，调味。
- 7
出锅撒入白芝麻，没有可忽略。
END
注意事项
- 撒了白芝麻会更香一点，没有也没关系哦。
- 一开始锅内热油可以加生姜下去煎熟，可以去腥味。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。