杏鲍菇炒粉丝

食材

  • 杏鲍菇 300g
  • 粉丝 150g
  • 食用油 少许
  • 葱花蒜末 多点
  • 生抽 少许
  • 蚝油 1勺

方法/步骤

  1. 1

    杏鲍菇洗净后切成杏鲍菇丝备用。

  2. 2

    粉丝放入温水中浸泡变软，沥水剪段放入盘中。

  3. 3

    锅内倒入适量油，放入葱花蒜末煸炒出香味，放入杏鲍菇丝翻炒至变软。

  4. 4

    锅内放入粉丝翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。

    END
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