在大家的日常生活中，很多人都喜欢吃蛋糕，那么蛋糕怎么做呢，大家一起来学习一下吧。

食材

  • 牛奶 50g
  • 低筋面粉 120g
  • 鸡蛋 4个
  • 油 30g
  • 白砂糖 60g

方法/步骤

  1. 1
    蛋清，蛋黄分离。
  2. 2
    蛋黄中倒入牛奶，油。
  3. 3
    摇匀。
  4. 4
    蛋清打至起泡。
  5. 5
    分三次倒入白砂糖。
  6. 6
    蛋黄搅匀。
  7. 7
    低筋面粉过筛。
  8. 8
    搅拌至无颗粒状。
  9. 9
    蛋白霜分三次倒入面糊中。
  10. 10
    将面糊倒入抹好油的电饭锅中。
  11. 11
    放入电饭锅中按煮饭键。
  12. 12
    跳至保温后，倒扣使蛋糕自动脱模。
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。