油条是人们熟悉的早餐，中国人更是对油条情有独钟，无论是在快餐店里还是在市场内或是路边摊都有吃着油条，喝着豆浆的人，还有的干脆是打包带走，回家一家人一起享用的。如果做出不一样的形状，一定也会深受孩子们的喜欢，因为孩子喜欢吃甜甜圈，所以做个中式的圈圈也非常不错的选择。
食材
- 面粉 500克
- 酵母 3克
- 小苏打 2克
- 泡打粉 2克
- 盐 3克
- 油 适量
方法/步骤
- 1
把面粉倒入盆中，加入酵母，泡打粉，小苏打，盐和油
- 2
再加入适量的清水和成光滑的面团
把面团放入冰箱中冷藏6到7个小时
- 3
把冷藏好的面团搓成长条
- 4
下大小均匀的剂子并团成圆形
- 5
把剂子中间弄个小洞，这样就做成一个个小圈圈
- 6
锅中倒油，把油烧至八成热
- 7
把小圈圈一个一个的下入油中
- 8
炸成金黄色就可以出锅食用了
END
注意事项
- 油炸食品不要经常食用，对身体不利
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。