分享一道槐花丸子的做法,下面一起来看下吧。

食材

  • 槐花 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 适量
  • 盐 少许
  • 植物油 适量

方法/步骤

  1. 1

    槐花洗净(如果槐花有蚜虫,可以用淡盐水浸泡十几分钟,可以使蚜虫飘上来,清洗一定要认真,因为槐花特别容易生蚜虫哦)

  2. 2

    放入开水中焯烫半分钟捞出。

  3. 3

    挤出水分放入大碗内,放入2个鸡蛋、适量盐搅匀。

  4. 4

    放入面粉。

  5. 5

    搅拌成粘稠的状态,面粉不需要放太多。

  6. 6

    锅内添油烧热,用手沾水,取适量团一下放入油锅,炸至金黄色即可。

  7. 7

    槐花丸子的成品图。

    END

注意事项

  • 如果槐花有蚜虫,可以用淡盐水浸泡十几分钟,可以使蚜虫飘上来,清洗一定要认真,因为槐花特别容易生蚜虫哦。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。