将小米辣和青辣椒切好备用，接着准备蒜姜，还有芝麻和油，放入锅中翻炒均匀放入姜蒜炒好即可。
食材
- 小米辣 500g
- 蒜 200g
- 芝麻 30g
- 姜 50g
方法/步骤
- 1
切青椒小米辣备用
首先将小米辣清洗干净后切碎备用，接着切青椒备用。
- 2
准备调料
将姜和蒜切好放入碗中备用，接着在空碗中加入芝麻和干辣椒搅拌均匀。
- 3
煎炸香料
锅中下油烧开后，放入之前准备好的香料煎炸三分钟左右，炸好后捞出香料。
- 4
倒入食材一起炒
接着在锅中放入切好的大蒜，和之前准备好的小米辣和青辣椒一起倒入锅中和调料炒好即可。
END
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