今天做了红萝卜猪骨汤,好喝的做法分享一下。

食材

  • 红萝卜 200克
  • 猪骨头汤 1000克
  • 味素 3克
  • 生抽 5克
  • 姜 3克

方法/步骤

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    红萝卜洗净去掉两头,取200克左右,用插板插成丝。

  2. 2

    姜洗净切丝,香菜摘洗干净切段。

  3. 3

    猪骨头汤放入锅中烧开,

  4. 4

    放入红萝卜丝煮,不要盖锅盖,这样可以使萝卜的辣味蒸发出去。

  5. 5

    煮大约5分钟左右,放入适量盐,生抽。

  6. 6

    放入味素,香菜出锅盛入碗中。

    END
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