小时候经常吃的糯米丸子，你还记得那种味道吗？饿了就随抓一个丸子跑着吃，糯米丸子晶莹剔透，软糯可口，大人小孩抢着吃，接下来我就把这道菜的教程图文式的教大家，你也赶紧来试试吧！
食材
- 糯米 300克
- 猪肉 500克
- 姜葱 30克
- 香菇 100克
- 腊肠 100克
- 生抽 10克
- 生粉 10克
- 食盐 10克
- 耗油 10克
- 十三香 10克
- 鸡蛋 80克
方法/步骤
- 1
拿大盘，把糯米放进去之后倒入清水泡发糯米两个小时；
- 2
把猪肉调好馅料，猪肉剁碎，放入姜葱，腊肠，香菇，糯米；
- 3
再放入调味料，生抽，耗油，食盐，十三香，生粉，鸡蛋，然后顺时针搅拌均匀；
- 4
然后把糯米加点腊肠丁搅拌均匀；
- 5
把猪肉馅压成丸子，然后裹上一层糯米；
- 6
起锅煮水，水开后放入锅里蒸10分钟，至熟；
- 7
然后出锅前撒点葱花就可以上桌享受美食咯。
END
注意事项
- 蒸的时候记得先把水煮开之后再把丸子放进去蒸，这样蒸出来的好吃‘；
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。