准备好的配料放入锅中炒香,然后把准备好的配菜放入锅中炒,炒香后加入适量的调料,最后放入火腿放出均匀即可出锅。

食材

  • 肉片 100g
  • 蔬菜 50g
  • 白糖 15g
  • 豆瓣 15g
  • 麻辣香锅 15g
  • 鸡精 15g
  • 胡椒粉 15g
  • 火腿肠 50g

方法/步骤

  1. 1

    油热炒配料

    锅内下入少许的油,然后下入切好的肉片炒香,肉片爆香后下入准备的小料。

  2. 2

    加入调料

    再加入一勺豆瓣,炒香后加适量麻辣香锅的底料,下入准备好的蔬菜,加入适量的盐。

  3. 3

    淋上香油

    适量鸡精,适量白糖、适量胡椒粉,大火翻炒均匀淋上一点香油。

  4. 4

    翻炒均匀出锅

    把切好的火腿肠也放进去,最后把它们翻炒均匀就可以出锅装盘了。

    END
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