简单美味凉菜——香芹拌香干

食材

  • 嫩芹菜 200克
  • 香干 200克
  • 红辣椒 1个
  • 香油 2小匙
  • 酱油 1小匙
  • 精盐 1小匙
  • 味精 0.5小匙
  • 白糖 0.5小匙

方法/步骤

  1. 1

    将芹菜洗干净备用。

  2. 2

    芹菜放沸水中烫一下，快速捞出晾凉，剁成细末备用。

  3. 3

    把香干放沸水中烫一下。

  4. 4

    香干捞出切成丝备用，红辣椒切丝。

  5. 5

    将芹菜和香干放入大碗中，加入精盐、白糖、酱油、香油、味精拌匀即可。

    END

注意事项

  • 香干焯水后一定要用冷开水冲凉，否则口感不好
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。