万用辣酱上架这么久，一直受大家的喜爱。
食材
- 鸡翅中 500克
- 生抽 10克
- 万用辣酱 20克
- 细砂糖 5克
- 料酒 10克
- 姜片 10克
- 盐 5克
- 油 20克
方法/步骤
- 1
先把所有腌料拌匀，试一下味道。把鸡翅中从中间剪开，用剪刀比较好操作。变成半翅，这样更容易入味。腌制半翅过夜。
- 2
放入烤盘，190度左右烤制20分钟-30分钟左右。
- 3
边缘有些焦的味道更好。
- 4
不用烤箱的话，可以在腌制好之后平底锅少许油煎熟。
- 5
我试了全翅，排骨，因为体型比较大，要多腌制一天，中途多次刷酱料。
- 6
非常有食欲！
END
注意事项
- 要注意火候，有耐心才行
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。