鸭肉如何炒韭菜？下面我来分享经验。
食材
- 鸭肉 750克
- 韭菜 200克
- 木耳 50克
- 油 200克
- 盐 4克
- 青辣椒 5克
- 生抽 5克
- 醋 5克
- 料酒 5克
- 蚝油 5克
方法/步骤
- 1
将砍好的鸭肉洗净待用。
- 2
韭菜摘好洗净，木耳泡发好洗净待用。
- 3
铁锅加水烧开倒入鸭肉入内焯水，焯完水捞起鸭肉。率攀压
- 4
铁锅加水烧开倒入焯完水的鸭肉煮几分钟加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀焖煮入味。
- 5
鸭肉蹲获焖过一段时间倘欧后放点橙子皮和洗净的木耳、辣椒、醋、生抽拌煮几分钟。
- 6
待锅中煮干水时放入韭菜大火炒几遍就OK了。
END
注意事项
- 一定放足量的油
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。