炸酱面是中国传统特色面食。将面条用特制酱料混合搅拌而成，味道浓郁，香气四溢，深受老百姓喜爱。那么炸酱面的做法是什么呢。今天就来教你怎么做炸酱面
食材
- 甜面酱 一袋
- 猪肉 400克
- 鸡腿菇 300克
- 豆芽 200克
- 香菜 少量
- 花生酱 少量
方法/步骤
- 1
热锅无油。干煸肉馅。把水份煸干。倒出来备用。
- 2
热锅热油。放入甜面酱炒匀。
- 3
倒入炒好的肉馅和切好的蘑菇。煸炒。
- 4
加入适量清水。中火炖。
- 5
加上一勺花生酱。继续炖煮5分钟。肉酱做好啦！
- 6
豆芽菜焯水捞出沥干备用，煮面。
- 7
面捞出沥干。 放入肉酱。 豆芽。香菜。 辣椒酱。拌匀即可开吃。
END
注意事项
- 配菜可以自己搭配，添加自己喜欢的菜
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。