家常菜常常都是荤素搭配。溜肉片，好吃又美味。老少皆宜
食材
- 胡萝卜 200g
- 瘦肉 100g
- 黄瓜 150g
- 大葱 50g
- 盐 3g
- 酱油 3g
- 鸡精 2g
- 醋 3g
- 白糖 3g
方法/步骤
- 1
准备好食材。
将胡萝卜，黄瓜，洗净切片。
瘦肉切片。
- 2
锅内烧热，热锅冷油。
放入瘦肉快速翻炒。
- 3
炒至变色，快速放入糖，酱油，醋。
使瘦肉上色。
- 4
放入胡萝卜。翻炒2-3分钟
- 5
放入切好的黄瓜。继续翻炒一分钟。
- 6
加入大葱，盐，鸡精适量。
翻炒均匀。出锅。
END
注意事项
- 放入瘦肉后快速翻炒，避免糊锅
- 加了酱油，先尝尝咸淡再放盐。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。