意大利面本身并没有味道，所以酱汁起了非常重要的决定作用。

传统的红酱（番茄酱），白酱（奶油酱）会加入多种食材，香料，熬煮。

这次的酱汁非常的简单，几分钟搞定，而且调味使用了中餐的调味品：酱油

好品质的萬字纯酿造酱油带来的是纯正鲜美的味道---质朴，醇厚！

食材

  • 意大利面 适量
  • 萬字纯酿造酱油 适量
  • 黄油 适量
  • 糖 适量

步骤

  1. 1
    水滚开后，加入盐，放入面条。
  2. 2
    锅中放入黄油。
  3. 3
    黄油融化后，加入白糖。
  4. 4
    炒到焦糖色。
  5. 5
    加入酱油。
  6. 6
    煮开
  7. 7
    将煮好的面条放入酱汁中。
  8. 8
    拌匀后，装盘。

    撒上新鲜的薄荷。
    END
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