是不是很多人很想自己在家里做花生软糖,却不知道怎么做呢?下面一起跟我来学习花生软糖的做法吧!

食材
- 熟花生仁 200克
- 麦芽糖 200克
- 细砂糖 100克
- 奶油 65克
- 盐 5克
- 水 60克
- 糯米纸 适量
方法/步骤
- 1
1,花生仁入烤箱以100℃保温备用。
2,将麦芽糖,细砂糖,水,盐一起以中火煮至130℃,离火。
3,分次加入切小块的奶油搅拌均匀。
- 2
4,再加入熟花生仁拌匀。
5,倒入铺不粘布之平盘中压平。
- 3
6,待稍冷却后即可切成小块。
7,包上包装纸即成。
END
注意事项
- 我们在做花生糖之前,首先准备好平底锅,木匙,温度计,平盘,不沾布等器具。
- 我们还应提前准备好自己喜欢的颜色的包装纸,对糖果进行包装。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。