苦瓜拌魔芋结

食材

  • 苦瓜 200g
  • 魔芋结 350g
  • 生抽 少许
  • 味精 2g
  • 香油 少许
  • 蒜末 少许

方法/步骤

  1. 1

    魔芋结清洗后放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

  2. 2

    苦瓜洗净后切开去瓤，切成薄片放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

  3. 3

    盆内放入苦瓜和魔芋结，放入盐、味精和蒜末搅拌均匀。

  4. 4

    拌好的苦瓜魔芋结盛在盘中摆盘。

    END
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