本人也是餐饮杂志上看到并且试做成功的，望友友们也多动手动脑，可以无限发挥自己的一面…
食材
- 番茄 1个
- 白糖 100克
- 威化纸 10张
- 鸡蛋黄 4个
- 全脂甜奶粉 50克
- 面包糠 300克
- 沙拉酱 100克
步骤/方法
- 1番茄切成四方小块，准备好辅料备用。如图。
- 2取出一块番茄沾奶粉，白糖放到威化纸上
- 3包裹成型过后放进蛋黄里，反复包裹。
- 4如图。然后取出放进准备好的面包糠里面裹满。
- 5可以一个一个炸，避免油不好收拾…油量至少能淹锅番茄的面积，烧至5层热油温下锅。有点泛黄即捞起，最后把准备的沙拉酱抹匀在上面即摆盘上桌。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。