透明麻薯的做法，一起来看看吧

食材

  • 糯米粉 150g
  • 玉米淀粉 40g
  • 白糖 60g
  • 牛奶 一袋
  • 色拉油 5g
  • 炼乳 3大勺
  • 提子干 若干
  • 黄油 10g

方法/步骤

  1. 1

    将上述除了黄油全部混合，揉好水要少，不粘手时放锅里蒸30分钟

     

  2. 2

    取出，放入黄油，揉到没有油

  3. 3

    静置一晚，加入少量牛奶揉做皮

  4. 4

    糯米粉淀粉加水混合成浆

  5. 5

    将粉浆蒸熟并覆盖保鲜膜冷却室温

  6. 6

    用皮包上刚做好的馅，包口再滚层熟糯米粉即可

    END

注意事项

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