一段时间不煲汤，就总觉得少点啥，再加上最近吃热气的东西也较多，今天无论如何都要煲个清热下火的汤水来润润，粉葛是同事从高明带回来的，送了一半给猫，想要汤水更加地清甜一点，又加了点玉米、红萝卜及一颗蜜枣，同时抓上一把绿豆一起煲，清热功效更强大了

食材

  • 猪骨头 350克
  • 粉葛 350克
  • 绿豆 60克
  • 鸡骨架 1付
  • 玉米 1根
  • 红萝卜 1根
  • 蜜枣 1颗
  • 盐 0.5茶匙

步骤/方法

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    准备食材，粉葛和红萝卜削皮洗净，玉米去衣，绿豆冲洗干净，猪骨头斩块，另外因为猪骨头的量少了点，正好家里有一付鸡骨架（超市和市场都有售）把它也加进去，汤味更鲜哦
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    鸡骨架和猪骨头下锅焯去血污
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    玉米，粉葛，红萝卜切块
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    砂锅加入清水，红萝卜和粉葛放入
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    绿豆洗净加入
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    玉米块放入
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    再来一颗蜜枣，这样出来的汤特别地清甜，不加盐，味道都是一级棒的
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    把焯过水的鸡骨架和猪骨头放入砂锅中，大火煲开，转小火煲2小时
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    食用前可酌情加盐调味
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。