婆婆丁又叫蒲公英，蒲公英富含钾、铁、钙、多种维生素等等，有清热解毒、利尿散结的功效。鸡蛋营养丰富。
食材
- 鸡蛋 适量
- 白面 适量
- 婆婆丁 适量
- 葱 适量
- 水 适量
- 油 适量
方法/步骤
- 1
准备食材，白面；
- 2
准备食材，鸡蛋，打入容器中；
- 3
准备食材，婆婆丁，洗净，切好备用；
- 4
准备食材，葱，洗净，切葱花；
- 5
容器放入葱花、婆婆丁、白面和适量的水，搅拌成糊状；
- 6
热锅凉油，摊入面糊；
- 7
反正面烙熟，即可食用；
- 8
尝尝味道怎么样，吃起来味道味苦又有蛋葱的香味。
END
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