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食材

  • 米饭 110克
  • 胡萝卜 30克
  • 土豆 70克
  • 肉馅 80克
  • 葱花 10克
  • 芝麻 10克
  • 蛋黄 1个
  • 酱油 1勺
  • 素蚝油 1勺
  • 淀粉 5克
  • 油 1勺

方法/步骤

  1. 1

    胡萝卜和土豆切丁。

  2. 2

    肉馅加入酱油和蚝油腌制半小时。

  3. 3

    蛋黄和米饭拌匀，摆成老虎形状

  4. 4

    热锅凉油，加入葱花肉末翻炒，再加入水和蔬菜煮熟，最后淀粉收汁。

  5. 5

    炒好的菜装到摆好的饭里，开吃。

    END
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