吃了快一周的鸡胸肉,换换口味。

食材

  • 牛肉 适量
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 藤椒 适量

方法/步骤

  1. 1

    牛肉切丁,撒上胡椒粉,生粉,倒入生抽,料酒,腌制10分钟左右,多的水分倒掉。

  2. 2

    土豆切丁泡上,胡萝卜,藤椒,香菇,全部切丁。

  3. 3

    热油,不用姜蒜,放点花椒。

  4. 4

    先下土豆,胡萝卜,藤椒,翻炒四五下,搅匀。

  5. 5

    倒入牛肉翻炒,适当加入料酒或者开水可以,料酒会香一些。

  6. 6

    加上香菇翻炒,撒上鸡精,盐。再翻炒几下,就可以出锅了。

  7. 7

    不会拍照的我…嗯,将就看一下吧,味道反正挺好,哈哈哈

    END
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